Автор: Ольга Михайлова

О рациональном питании детей раннего возраста и некоторых болезнях новорожденных рассказывает педиатр медицинского центра «Экомедсервис», к.м.н Людмила МАЧУЛИНА.


- Какие нюансы появляются в кормлении после года? Матерям хотелось бы как можно быстрее перевести чадо на взрослые продукты.

- Взрослый рацион - у взрослых людей. А пища ребенка должна максимально соответствовать его возможностям: если у него два зуба, бессмысленно предлагать ему кусок мяса целиком. С развитием жевательного аппарата, навыков жевания и глотания твердой пищи мы можем предлагать ребенку более «взрослые» продукты. И здесь также нужен индивидуальный подход: у кого-то четыре зуба есть уже в полгода, а у кого-то и к году их не хватает. Если чадо набрало полный рот еды, посидело какое-то время и выплюнуло все, значит, по консистенции пища должна быть более жидкой.

Когда ребенок здоров, имеет нужное количество зубов и пытается жевать, приблизительно в год можно начинать попытки приучения его к «кусочковой» пище. Первыми кусочками может быть мягкая картошка - дайте и посмотрите, что получится. Все определяется анатомо-физиологическими особенностями развития ребенка. К году питание становится четырехразовым, и очень важно, чтобы в кормлении был какой-то определенный режим. Должны прослеживаться завтрак, обед, полдник и ужин. Перед сном по желанию можно давать молоко либо кисломолочный продукт.

- Из скольких блюд должен состоять, к примеру, обед малыша? Например, мне обычно не удается запихнуть в ребенка салат, суп и мясное пюре - многовато... Оптимальным вариантом завтрака нам представляется растворимая каша на молочной смеси, а обеденного блюда - суп с измельченным мясом и овощами…

- В год все-таки правильнее постепенно отказываться от «тюри» и переходить, если можно так сказать, на взрослую сервировку стола. Завтрак должен состоять из горячего блюда (каши, омлета и др.), теплого питья и бутерброда. Пусть сначала бутерброд будет «микроскопический», постепенно ребенок привыкнет. Обед, по идее, должен включать обязательно салат (до 1,3 года измельченный). Далее - первое блюдо. Если это бульон, то ограничьтесь несколькими ложками - для аппетита, поскольку бульон особой питательной ценности не имеет. Если суп - 100-150 г. Второе блюдо - мясо или рыба с гарниром, соответственно где-то 50 и 100 г. И обязательно должно быть третье, сладкое блюдо - компот или кисель. Сок - не самое лучшее завершение обеда: он увеличивает секрецию желудка, а сладкое питье гасит.

На полдник - фрукты либо сок с печеньем или булочкой. Зимой вместо фруктов можно давать фруктовое пюре. Ужин желательно давать горячий: тушеные овощи или каша (с учетом того, что каша должна быть в рационе ребенка один раз в день). И теплое питье. На ночь, если ребенок хочет, можно дать стакан кефира или, после года, йогурта. А вот в перерывах между кормлениями желательно ничего не давать.

- Мясо, рыба, должны быть раз в день?

- Мясное или рыбное блюдо может быть и два раза в день. А рыба - минимум раз в неделю. Вообще морепродукты очень актуальны для белорусов, поскольку содержат вещества, которых нет в местной пище. Я в своих лекциях по питанию детей после года всегда говорила: если ребенку дополнительно к основному рациону ежедневно давать чайную ложку меда (в случае отсутствия аллергии), одно яблоко, одну сырую морковку целиком, столовую ложку морской капусты, два грецких ореха - то это было бы прекрасным фундаментом для его правильного и здорового развития.

- А какие продукты полезнее - приготовленные собственноручно или промышленного производства?

- Есть свои «за» и «против». В промышленных продуктах плюс - чистое безопасное сырье, строго заданный химический состав, включая витамины и микроэлементы, соблюдение санитарно-гигиенических норм приготовления. Готовую баночку удобно взять в поездку. Минус - органолептические свойства, к тому же, надо уметь читать этикетки. Мне приходилось видеть детские консервы с избытком солей, жиров и др. веществ для рекомендованного возраста. Домашняя пища вкуснее, и при правильном приготовлении сохранность натуральных витаминов большая.

- Каковы принципы питания ребенка после года?

- Далее - уже никаких революционных изменений. Постепенно расширяется ассортимент используемых продуктов и увеличивается объем блюд (см. таблицу). И постарайтесь не прививать ребенку собственные неправильные гастрономические стереотипы. Мы не привыкли есть овощи. Но для благополучного развития детского организма они необходимы. Например, школьник должен съедать 600 г овощей в день. Распределите это количество на завтрак, обед и ужин. И не говорите, что это дорого. Используйте свеклу, морковь, кабачки, патиссоны, тыкву - при творческом подходе к приготовлению все это питательно, вкусно и очень полезно. Я полностью согласна с онкологами, которые утверждают, что высокая заболеваемость раком кишечника связана, во-первых, с отсутствием или дефицитом овощей в рационе, во-вторых - с малоподвижным образом жизни.

ДЕТСКИЕ БОЛЕЗНИ

- Молодых матерей всегда очень беспокоит здоровье новорожденного. Возьмем те же срыгивания: когда стоит обратиться к педиатру?

- Срыгивают многие дети первого года жизни. Это происходит потому, что у них еще слабая, недостаточно развитая циркулярная мышца желудка, отделяющая его от пищевода. Поэтому, стоит желудку переполниться, лишнее срыгнется. Причем не обязательно перекормить ребенка: он может просто наглотаться воздуха в процессе сосания. И если его сразу после кормления уложить спать, он может срыгнуть.

Однако нужно сказать, что срыгивание и рвота у грудных детей могут быть и проявлением серьезных желудочно-кишечных заболеваний. Если у ребенка трехнедельного возраста на фоне срыгивания появляется рвота фонтаном и он начинает терять в весе, необходима обязательная консультация специалиста. В таком случае педиатр сразу заподозрит пилоростеноз - очень серьезное заболевание, требующее хирургического лечения.

- Как диагностируется пилоростеноз?

- В первую очередь по характерной клинической картине: рвоте фонтаном, частым срыгиваниям. При осмотре врач видит характерное сокращение желудка. Окончательный диагноз ставится после рентгенологического исследования.

Вторая возможная причина обильных срыгиваний - гастроэзофагальный рефлюкс. Гастроэзофагальный рефлюкс у новорожденных встречается очень часто и не требует хирургического лечения. Врач обычно предлагает лечение положением и диетой, и при правильном выполнении рекомендаций проблема довольно скоро исчезает. Уменьшить «потери» пищи помогает введение в рацион ребенка «загустителей»: для детей на естественном вскармливании это пара ложек киселя или каши. Для «искусственников» сегодня существует большой выбор специальных смесей с загустителями, которые должен подобрать педиатр, т.к. данные смеси относятся к разряду лечебных.

- С какими проблемами к вам чаще всего обращаются родители?

- Например, с коликами - очень типичной проблемой детей первого года жизни. Колики часто повергают неподготовленных родителей в шок: ребенок внезапно начинает кричать, сучить ножками, и кажется, что он тяжело болен. Причин для колик чрезвычайно много: прежде всего это связано с питанием матери или с неподходящей молочной смесью; возможно, это проявление вегетативной дисфункции, унаследованной от родителей. Иногда для того, чтобы колика прошла, достаточно просто прижать ребенка к себе либо нежно по часовой стрелке помассировать животик, положив на него что-то теплое, в крайнем случае - применить газоотводную трубку.

Но иногда колики входят в клиническую картину какого-либо заболевания, например синдрома мальабсорбции - нарушения всасывания в кишечнике какого-либо вещества: сахара, белков коровьего молока и др. Проявляется этот синдром прежде всего длительной (более трех недель) диареей. Синдром мальабсорбции может быть как врожденным (в частности, при муковисцидозе), так и транзиторным (преходящим) - если, к примеру, ребенок родился недоношенным, и его желудочно-кишечный тракт пока не способен вырабатывать достаточное для расщепления лактозы количество фермента лактазы. Если в первом случае ребенку понадобится пожизненная диета, то во втором необходимо временное назначение лечебных (безлактозных) молочных смесей - до тех пор, пока организм ребенка не созреет. Должна заметить, что сегодня лечение транзиторного синдрома мальабсорбции упростилось: на рынке имеется большое количество лечебных смесей, и можно подобрать ту, с которой ребенок будет прекрасно развиваться и успешно переживет трудный для своего организма период. Однако подобрать ее может лишь врач: к примеру, если мне понадобится выбрать смесь для недоношенного ребенка с лактазной недостаточностью, я буду анализировать смесь не по одному, а по нескольким критериям - по лактозе, содержанию жира, белка и др.




Источник: "Белорусская газета"

А у кого то первые зубы уже в 2 недели жизни, зубы вообще не показатель что пора начинать прикорм, жидкий или твердый. Не один ребенок не будет просить еще микрокусочек пока не прожевал тот что у него уже есть во рту. И думаю вменяемый родитель не будет давать еще пока деть не прожевал и не потребовал еще. Кусок мяса - это из разряда фантастики. Микрокусочек в 6 мес. - это кусочек размером с 1 крупинку гречки. в 7мес. с 3 крупинки, а в 8мес. это что у вас поместится в щепотку между 3 пальцами.

Принципы введения прикорма детям до года или «лучше позже, чем pаньше»

ВОЗ рекомендует введение прикорма грудных детей с шести месяцев. До шести месяцев жизни нормальное развитие детей вполне обеспечивается грудным молоком. Раньше шести месяцев жизни детей введение прикорма производится при смешанном и искусственном вскармливании, при возникновении у детей рахита, анемии и других состояниях
Пpикоpм должен быть густой, а калорийность на единицу объема продукта для прикорма должна быть около калорийности грудного молока или выше. (Пример - 100 гр грудного молока 67 ккал. Соки - в 100 граммах 40-50 ккал. Вывод?)

Принципиальны три прикорма - каши, овощи, мясо.

Фpукты, соки - не являются пpикоpмом. Они пpинимаются на уpовне водички и вкусовых добавок
Твоpог лучше вводить после 8-10 мес - значимого дополнения в питании они не дают, а аллеpгенность высокая.
Приготовление: В 1 литр сырого холодного молока добавьте 10-20 мл. 10% хлорида кальция (продается в аптеках). Вскипятите молоко. Дайте ему остынуть, а потом процедите через марлю или мелкое сито.
Желток - после 9 мес, начинать лучше с желтка перепелиных яиц , с 1/8 его части и постепенно доводят порцию до 1/2 желтка в день
Приготовление: тщательно вымыть яйцо проточной водой и варить его не менее 10 минут, затем очистить от белка, который является основным аллергеном в яйце, и взять ту часть желтка, которая с белком не соприкасалась. После этого ее нужно размять и дать малышу вместе с грудным молоком или добавить в овощное пюре.
Кефир (наpинэ, биолакт и дpугие неадаптиpованные кисломолочные пpодукты) – после 8 мес в объёме не более 200 мл в сутки
Нежирные сорта рыбы (треску, судака, хек) – после 10-12 мес, дают 1-2 раза в неделю
Детское печенье, сухари – после 7 мес
Молоко (коpовье, козье) - после года.
Мясные бульоны - не pекомендуют детям в пpинципе.
Для аллеpгиков - всё вводится очень остоpожно. Пpо молочные пpодукты - забыть минимум до 1 года

Основные правила:
1. Прикорм давать перед кормлением грудью, начиная с небольшого объема (5-10 г – 1-2 чайной ложки), и в течение недели постепенно увеличивать порцию до необходимой возрастной нормы.
2. Переходить к другому виду прикорма следует только после того, как ребенок привыкнет к первому
3. Не вводить одновременно два новых продукта.
4. Использовать для прикорма блюда, гомогенные по консистенции и не вызывающие у ребенка затруднений при глотании.
5. С возрастом нужно переводить малыша на более густую, а позже и на плотную пищу.
6. Как можно раньше приучать ребенка к приему пищи с ложечки и к жеванию.
7. Постепенно разнообразить состав пищи и увеличивать ее количество.
8. Грудничков одновременно с введением прикорма нужно начинать допаивать: предлагайте как можно чаще воду, детский чай, слабый компот из сухофруктов. При запорах хорошо помогает вода из-под чернослива: несколько ягод залить стаканом кипятка, дать постоять, процедить.

Первый прикорм – овощи (6 мес.)
Вначале используется пюре из овощей, не содержащих грубой клетчатки: кабачок, цветная капуста, брокколи, картофель и т.д.
Способ приготовления: один вид овощей, например, цветную капусту, тщательно промыть, сложить в эмалированную кастрюлю, залить водой и варить до готовности. Слить воду, но не полностью, хорошо размять, добавить 1 ч.л. растительного масла (подсолнечного, оливкового) и размешать до получения гомогенной массы.
Зимой и весной можно отдавать предпочтение баночному детскому питанию, так как они содержат в это время больше витаминов, чем пюре, приготовленное в домашних условиях, но обращайте внимание на состав! (пример: хороший состав «баночных кабачков»: кабачки и вода).
Хорошо зарекомендовавшие себя фирмы: Бич Нат, Гербер, Бабушкино Лукошко

Второй прикорм – каша (7 мес.) Начинать следует с каш из безглютеновых злаков – рис, гречка и кукуруза;
В остальных злаковых – ржи, пшенице, ячмене, овсе – содержится глютен. Это основной белок злаковых, у малышей он может вызывать такие неприятные явления, как боль и вздутие живота.
Наиболее удобны сухие каши. Для их приготовления нужно только смешать сухой порошок с теплой кипяченой водой и перемешать. Достоинством этих продуктов (как и консервов детского питания) является их гарантированный химический состав, безопасность и насыщенность основными витаминами, кальцием, железом и минеральными веществами.
Зарекомендовавшие себя фирмы: Хайнц, …. ?
Можно муку для детского питания, а также обычную крупу, предварительно измельченную в кофемолке до состояния муки (конечно, кофемолка не должна содержать остатки кофе) или уже приготовленную кашу разбить в миксере до получения однородной массы. Лучше варить крупу на воде, а непосредственно перед кормлением добавить в нее 20-30 мл грудного молока или смеси, которую обычно кушает малыш. Это улучшит вкусовые качества блюда и сделает его более "знакомым" для ребенка. В первое время каша должна быть жидкой (5 г крупы на 100 граммов воды), постепенно можно делать ее гуще.

Третий прикорм – мясо (8 мес)Вы можете использовать постную говядину, ягнятину, кролика, курицу.
Избегайте баранины, гусятины, утятины, свинины.
Начать введение мяса стоит с мясного пюре - положите кусок мяса в воду, доведите до кипения, первичный бульон слейте, залейте мясо повторно водой, подсолите и варите до готовности, перемелите его блендером, заправьте бульоном, можно перемешать с овощным пюре.
Месяцев с 10 можно попробовать дать мясо в виде фрикаделек, котлеток.

Если ребенок не страдает аллергиями и прикорм "идёт" хорошо, то можно вводить по ускоренной схеме: каши можно через 2 недели после овощей, а мясо в 7 месяцев

После введения мяса фоpмиpуем завтpак, обед, полдник, ужин.
В пpинципе, аналогично взpослому pежиму питания, только с учетом особенностей pебенка.

Более полную информацию с разъяснениями о сроках введения прикорма, соках, запрещенных продуктах можно получить из этой статьи, к примеру

Отдельно обращаем внимание на признаки готовности к прикорму:
- Возраст не менее 4х месяцев. (для деток, которые родились раньше срока, за основу берется гестационный возраст).
- Ребенок удвоил вес от рождения. Для недоношенных деток коэффициент х2,5.
- У ребенка ушел выталкивающий рефлекс языка. Есть дать попить из ложки, то ее содержимое не окажется на подбородке (а прикорм даем ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО с ложки, чтобы он проходил обработку слюной).
- Ребенок умеет сидеть. Может наклониться корпусом по направлению к ложке или отклониться назад, отказываясь от еды. Умеет контролировать поворот головы - может в случае отказа отвернуться. Или наклонить голову.
- Если искусственник, то ест более литра смеси в день, и не наедается. Если на грудном вскармливании, то в каждое кормление съедает обе груди и очень хочет еще.
- Ребенок может что-либо зажать в кулачок и засунуть целенаправленно в ротик.
И главное - дети проявляют ОГРОМНЫЙ интерес к пище родителей и стремятся ее попробовать. Природа сама дает знать, когда организм ребенка уже в состоянии принять иную еду, кроме адаптированной (смесь или молоко мамы).

Только в статье забыли упомянуть, что в "Бабушкином лукошке" мамочки личинок находили.

Да ты что, Варвара??? А мне ни раз нахваливали... Я сама думала, что этому пюре предпочтение отдавать буду...

millie понимаешь ни кто не знает виноват ли производитель или продавец неправильно хранил. И еще там на крышке написано, что если не было хлопка есть нельзя. А купив банку ты истратишь деньги и придется выкинуть. Тоже и с пачками каши, их нельзя хранить больше 2 недель. будет жалко "добро", будешь только одной кашей ре кормить и развлекать, что бы всю тарелку слопал. Обидно, когда заварил тарелочку, а ребенок и ложку съесть не хочет, поскольку ребенок привык с рождения что кормят его титей. Он не принемает кашу как еду! он ее пробует, как ложку, кубик и т.д. Нет связи в полгода, что это еда.

Главное – мамино молоко!
Само определение – «прикорм» - несёт в себе большой смысл. Основным питанием ребенка остается грудное молоко, а все остальное – это приложение к основному, второстепенное, дополнительное, почти не имеющее пищевой ценности в период знакомства. Начинать прикорм нужно, когда ребенок «сигналит» маме о своей готовности. Сидя на коленях у мамы, он требует еду из её тарелки. Это происходит ближе к 6-ти месяцам жизни ребенка. У него есть устойчивый пищевой интерес, ему интересно то, что ест мама, он готов с этим познакомиться. При этом он продолжает насыщаться из маминой груди, а знакомиться с едой – из маминой тарелки. В сознании малыша эти два процесса никак не связаны. Он не стремится насытиться прикормом, потому что… есть он пока не хочет! Но он хочет подражать маме. Ему интересна еда с точки зрения знакомства и подражания действиям взрослых, а не потому, что он голоден! Поэтому, чрезвычайно важно, чтобы мама сняла с себя и своих близких заботу о накармливании ребенка. Малыш продолжает кормиться её молоком, и количество суточных прикладываний к груди не снижается меньше 12 в сутки. Это количество необходимо для поддержания стабильной лактации. Основные кормления грудью, необходимые для насыщения и роста ребенка – всегда перед снами, после снов, и ночью, а при бодрствовании коротенькие прикладывания для успокоения и психологического комфорта малыша.

Известно, что знакомство с теми продуктами, которые ест мама и вся семья, начинается ещё задолго до рождения ребенка на свет. Через пуповину внутриутробный плод получает первые «знания» о рационе его семьи. Вместе со всеми необходимыми веществами для жизнедеятельности, он получает ферменты и информационную базу о том, что ела сегодня его мама.

Если дать ему маленький кусочек из своей тарелки размером с рисинку или гречинку, а потом дать запить из груди, то со своим молоком мама передаст ему ферментативную информацию о том, как нужно усвоить и переварить ту пищу, которую ела она сама.

Употребляя слово «кусочек», я имею в виду кусочек в прямом смысле этого слова. Начиная прикорм с кусочков, решается сразу несколько задач, очень важных для растущего человечка. Во-первых, навыки жевания и глотания приобретаются только на практике, в определённое Природой время. Наличие или отсутствие зубов не имеет никакого отношения к прикорму. Учиться жевать и глотать ребенок готов после исчезновения «рефлекса выталкивания», т.е. уже после 6-ти месяцев. Для этого нужна твердая пища в виде маленьких кусочков из тарелки мамы. Во-вторых, это физиологично для желудка, не готового к большим нагрузкам после молока, усваиваемого в кишечнике, а не в желудке. Еда, которая идет в виде твердого кусочка, имеет маленькую площадь соприкосновения со слизистой. После соприкосновения со стенкой желудка и передачи информации, кусочек дальше идет через желудок «транзитом». Если в период знакомства используется пюре, то оно обволакивает стенки слизистой, создавая дополнительную нагрузку на желудочно-кишечный тракт ребенка. В-третьих, белковая и крахмалистая пища начинает понемногу усваиваться у ребенка после 9 месяцев. Клетчатка вареная усваивается частично после года, а сырая… после 4-х лет. Это можно увидеть «на выходе» в горшке малыша. Морковка, капуста, яблоко «выходят» в том же виде, в котором и заходят. Начиная прикорм с целью накормить ребенка, например, с яблочного пюре, можно получить «на выходе»… яблочное пюре. А если это маленький кусочек яблока, прошедший через желудок, не травмировав его, то цель его – знакомство с яблоком.

Мама – конкурент за столом.

Мы уже упоминали о том, что мама не должна делать попыток накормить ребенка. За столом мама должна демонстрировать, что она в еде – конкурент. У мамы нет цели накормить ребенка, у ребенка есть цель выпросить еду у мамы, как это и было с момента начала прикорма. Если мама ест с аппетитом, и с удовольствием, демонстрируя это своим поведением за столом, ребенок будет повторять за ней. Ведь интерес к пище взрослых – это не что иное, как желание подражать маме в том, что она делает с этой пищей. В ситуации, когда здорового ребенка не пытались накормить с помощью уговоров или другими способами, он ест всегда с хорошим аппетитом и с удовольствием. Ему нравится есть, у него нет отрицательного отношения к еде, он ест очень аккуратно и относится к трапезе с большой ценностью. Понятие, что еда - это ценность, формируется у малыша только в результате наблюдений за мамой, и её поведением за столом. Кусочек из тарелки мамы попадает малышу в рот только после того, как он «просигналил» маме о своем желании. Решение о том, обедать ему сейчас или нет, должно быть осознанным решением ребенка, а не взрослого человека.

Питание и воспитание.
Подведем итог. Основная задача ребенка до 3-х лет – познакомиться с рационом питания его семьи и научиться вести себя за столом, как «хороший» взрослый. В плане рациона ребенок подстраивается под традиции своей семьи. Все, что делает за столом взрослый, учится делать ребенок. Он учится кушать то, что едят все в его семье, за общим столом. Учится пользоваться ложкой и вилкой, салфетками, говорить «спасибо», просить добавку, убирать за собой посуду… Всему этому он может научиться, глядя на взрослых, и подражая им. Все, что взрослый не делает, не должен делать ребенок. Эти нормы поведения мама задает малышу с первых дней введения прикорма и знакомства с пищей взрослых. По мере формирования мелкой моторики ребенок учится управляться столовыми приборами, и кушать очень аккуратно.

Напомним основные правила прикорма

первое и последнее кормление всегда кормление грудью или смесью;
первый и новый прикорм вводить на завтрак (второе кормление ), чтобы иметь возможность весь день наблюдать за реакцией;
прикорм даётся всегда перед грудью;
вводить только теплую пишу и только с ложки;
новый вид прикорма вводить через 1.5 - 2 недели;
в течение 1.5-2 недель новый продукт доводить до нормы;
начинать с монопродукта не красного цвета;
не вводить в один день два новых продукта;
не начинать и не вводить новое в дни прививок;
во время болезни, температуры снимать прикорм и оставлять только грудное вскармливание (смесь).


Таблица ввода прикорма

5.5 месяцев

Завтрак

Овощное монопюре: кабачок ,цветная капуста, броколи, картофель, морковь. Начинать с 5 г (чайная ложка), довести до 50 г.


6 месяцев

Завтрак

Овощное пюре (моно) - от 50- до 100 гр.

Растительное масло - 1 гр.

Полдник

Фруктовое пюре (монопродукт). Яблоко , груша, банан. От 5 - до 30 г


6,5 месяцев

Завтрак

Каша (без глютена , молока, сахара): гречневая, овсянная, кукурузная, рисовая. От 10 - до 50 г

Можно начать делать на своём сцеженном молоке, а можно на фруктовом соке разведённом водой на 50%.

Искуственникам можно сразу покупать молочные каши

Обед

Овощное пюре (можно из смешанных овощей ) - 100 г

Растительное масло - 2 г

Полдник

Фруктовое моно пюре - 30-40 г


7 месяцев

Завтрак

Каша - 100 г

Сливочное масло - 1 г

Фруктовый сок (моно) разбавить водой на 50% - 10-20 г

Обед

Овощное пюре - 150 г

Растительное масло - 3 г

Полдник

Фруктовое пюре (можно смешанное)- 40-50 г

Ужин

Творог - 5-10 г


7,5 месяцев

Завтрак

Каша (пшённая/многозлаковая) - 150 г

Сливочное масло - 2 г

Фруктовый или овощной сок - 30 г

Обед

Овощное пюре - 150 г

Растительное масло- 3 г

Желток (перепел)- 1\4 - 3 раза в неделю

Полдник

Фруктовое пюре - 70 г

Ужин

Творог - 20-30 г

Печенье детское растворимое


8 месяцев

Завтрак

Каша - 150 г

Сливочное масло - 3 г

Сок - до 50 г

Обед

Овощное пюре - 150 г. Можно вводить пюре из зеленого горошка и фасоли.

Растительное масло - 5 г

Желток (перепелиное яйцо) - 1\2 шт. - 3 раза в неделю.

Мясное пюре (моно)- от 5 до 20 г

Полдник

Фруктовое пюре - 70 г

Печенье

Ужин

Творог - 40 г

Кефир или др. кисломолочный напиток - 10-20 г


8,5 месяцев

Завтрак

Молочная каша - 160 г

Сливочное масло- 4 г

Сок - 70 г

Хлеб пшеничный- 5 г

Обед

Овощное пюре - 170 г

раст. масло - 5 г

Желток 1/2 через день

Мясное пюре - до 30 г

Полдник

Фруктовое пюре - 70 г

Ужин

Творог - 40 г

Кефир - до 50 г

Печенье, сухари, хлеб пшеничный


9 месяцев

Завтрак

Молочная каша - 180 г

Сливочное масло - 5 г

Сок - до 80 г в день

Хлеб пшенич.

Обед

Овощное пюре - 180 г в день

Раст. масло - 5 г

Мясное пюре- 50 г

Желток (перепелиное яйцо) 1/2 через день

Полдник

Фруктовое пюре - 80 г

Можно печёное яблоко

Ужин

Творог- 50 г

Кефир - 80 г

Печенье, сухари, хлеб.


10-12 месяцев

Завтрак.

Молочная каша - 200 г

Сливочное масло - 5 г

Сок - 100 мл в день

Хлеб пшенич.

Сыр не жирный , пресный.- от 10 г

Обед

Овощное пюре - до 200 г в день.

Растит. масло - 6 г

Мясное пюре - до 70 г

Хлеб пшен.

Желток (перепелиное яйцо) - целый через день.

Полдник

Фруктовое пюре- до 100 г в день

Ужин

Творог- 50 г

Кефир - до 200 г в день

Печенье , сухари, хлеб.



Ближе к году мясное пюре 1-2 раза в неделю заменить рыбным. Рыбу брать нежирных сортов (ледяная, судак). Начинать с 5 гр.
Мясное пюре к году можно иногда заменять паровыми котлетами или фрикадельками.
Яйца (после года) можно готовить в виде паровых омлетов.
Фрукты можно давать в виде муссов, суфле или в печёном виде.